Kilbeggan Traditional Irish Whiskey 40%

Aroma: süßes Karamell, Vanille und geröstetes Holz.
Geschmack: Süße, Karamell und würzige Aromen.
Nachklang: Cremige Vanille und geröstetes Holz, lang anhaltend.

4cl       5,00€

Tullamore D.E.W. Triple Distilled Whiskey 40%

Aroma: Sanft, etwas Vanille, Spuren von Gewürzen.
Geschmack: Deutlich würziger als im Aroma, mild und mit etwas Vanille.
Nachklang: Mild und angenehm.

4cl       6,00€

The Tyrconnel Single Malt 43%

Aroma: Volles und fruchtiges Aroma mit grünem Apfel, Zitrusfrüchten und Malz.
Geschmack: Weich, ölige Süße, Malz, ein Hauch von Orange und Zitrone.
Nachklang: Langanhaltend, trocken mit dominierendem Malzgeschmack.

4cl       7,00€

Lambay Small Batch Blended Irish Whiskey Cognac Cask Finish 43%

Der Lambay Small Batch Blended Irish Whiskey ist ein Blend aus Malt und Grain Whiskeys, die in Bourbonfässern reifen und danach ein Cognac Cask Finish erhalten.
Aroma: Floral, Zitrus, Noten von Gewürzen.

Geschmack: Weich und süß, blumige Noten, gehackte Mandeln, etwas Pfeffer, dazu Malz.
Nachklang: Würzig-süß mit einer leichten Bitterkeit. Ein idealer Aperitif!

4cl       7,00€

Writer‘s Tears Double Oak 46%

Die Reifung erfolgte in amerikanischen Eichenfässern aus Kentucky und Cognacfässern aus französischer Eiche.

Aroma: Intensive Vanille und viel Frucht von reifen Pflaumen und Birnen.
Dazu Zimt und Aromen von frischer Eiche.
Geschmack: Weich und rund auf der Zunge. Startet fruchtig mit Trauben und Zitrusschalen, dann würzige Noten mit Eichenholz, Zimt und Nelken.
Nachklang: Langanhaltend und würzig süß, mit einem Mix aus Frucht und dunkler Schokolade.

4cl       8,00€

Teeling Spätburgunder Suez Pinot Noir Cask 46%
Dieser Whiskey wurde aus 80% Grain Whiskey und 20% Malt Whiskey kreiert. Er reifte zunächst für knapp sechs Jahre in Bourbonfässern und anschließend für weitere 36 Monate in Pinot Noir Spätburgunderfässern des renommierten Pfälzer Weinguts Reichsrat von Buhl.
Aroma: Dunkle Kirschen und getrocknete Beeren, im Hintergrund erdige Noten. Würzige, leicht trockene Tannine, gefolgt von floralem Hibiskus.
Geschmack: Reichhaltige dunkle Beeren wie Johannisbeeren, Himbeeren und Erdbeeren. Leicht säuerlich und trocken mit Tanninen, dazu wärmende Gewürze im Hintergrund.
Nachklang: Mittellang trocken, subtil wärmend und erdig nach roten Früchten und Beeren.

4cl       8,00€

Dingle Single Malt 46,3%

Der Dingle Single Malt Irish Whiskey ist eine Marriage aus 39% Bourbonfass und 61% Pedro-Ximenéz Sherryfass Single Malt Whiskey.

Aroma: Ein ausgeprägtes aber sanftes Aroma intensiver Fruchtnoten, typisch für Pedro-Ximenéz  Sherry. Man erkennt süßes Birnenkompott und gedeckten Apfelkuchen. Es klingen sanfte Zitrusnoten an mit einem Hauch kühlender Minze.
Geschmack: Mehr als man erwarten würde: Eine starke Würzigkeit verwöhnt den Gaumen, trotz des Alkoholgehaltes nur eine leichte Schärfe von schwarzem Pfeffer. Dann treten Rosinen und Sultaninen hinzu, begleitet von angenehmem Eicheneinfluss ohne Bitterkeit. Es folgen süßer Bratapfel und Karamellapfel. Eine tolle Achterbahnfaht!
Nachklang: Anhaltend würzig, süß und cremig, dazu wieder Limette und Trockenfrüchte.

4cl       9,00€